Caviste événementiel pour entreprises à Paris 11e : cocktails, séminaires, lancements. Sélection sur-mesure, dégustation en boutique, quantités et service optimisés. Devis sous 24 h, retrait en boutique ou livraison locale.

Le choix, Les prix, Le conseil…

Caviste pour événements d’entreprise à Paris

Caves Bernard, dénicheur de tanins, accompagne vos cocktails, réceptions, séminaires, team buildings et lancements à Paris.
Sélection sur-mesure (vins, champagnes, crémants), dégustation privée en boutique pour valider, devis clair sous 24 h et logistique simple.

Pour tous les goûts, pour tous les budgets

Achat direct récoltants viticulteurs = prix justes et qualité constante (cuvées référencées Guide Hachette).
(Vins dès 5 €, champagnes dès 23 €, crémants dès 12 €.)

degustation privée chez le caviste
grand choix vins de degustation
degustation caviste grand choix de vin
soirée degustation chez le caviste

Formats que nous accompagnons

Chaque événement a ses contraintes (lieu, timing, public). Nous bâtissons un programme boissons clé-en-main : sélection cohérente, quantités maîtrisées, températures de service, solutions de rafraîchissement et brief clair pour votre équipe ou prestataire.

  • Cocktails & réceptions — blancs/rosés frais, bulles, rouges légers ; service au verre, formats adaptés
  • Séminaires & team building — pauses, afterworks, ateliers découverte (en boutique sur RDV)
  • Inaugurations & lancements — sélection alignée sur l’image de marque, étiquettes lisibles
  • Dégustations privées clients/équipes — pédagogie, mise en avant de cuvées signature
  • Fêtes d’entreprise & vœux — magnums, coffrets cadeaux, bulles festives
  • Festivals & événements associatifs — volumes sécurisés, logistique simplifiée
Découvrir notre Process

Des vins en direct des récoltants viticulteurs, sans intermédiaire

Nous achetons à la source, auprès de vignerons indépendants de toute la France. Résultat : des cuvées sincères, souvent introuvables en grande distribution, à des prix justes — dès 5 €.

Offre & recommandations — adaptées à votre image et à votre budget

Nous construisons une sélection cohérente avec votre événement (public, lieu, format, timing) et votre budget. Les cuvées sont en direct récoltants, avec des prix d’appel clairs.

Paliers de budget (exemples)

  • Essentiel : vins dès 5 €, crémants dès 12 €, champagnes dès 23 € — parfaits pour cocktails, vœux, inaugurations.
  • Signature : cuvées repères (bio/terroir, régions phares), blancs/rosés de gastronomie, rouges souples ou structurés pour buffet & dîner.
  • Prestige : sélections haut de gamme, millésimes et cuvées référencées au Guide Hachette pour marquer les temps forts.

Recommandations par format

  • Cocktail / réception debout : privilégier bulles + blancs/rosés frais, rouges légers ; formats 75 cl & magnums selon volume.
  • Buffet / dîner assis : accords mets–vins par plat, répartition blanc/rouge adaptée ; prévoir quelques magnums pour une mise en scène fluide.
  • Afterwork / team building : gamme accessible & pédagogique, dégustation en boutique possible pour valider.

Méthode de calcul des quantités (repères)

  • Cocktail : ≈ 1 bouteille / 3 convives (mix bulles/blanc/rosé/rouge).
  • Dîner assis : ≈ 1 bouteille / 2–3 convives (selon durée & profil invités).
  • Toast champagne : 1 bouteille = 6–7 flûtes.

Nous ajoutons une marge de sécurité adaptée (durée, météo, profil, heure de fin).

Options & logistique

  • Bières artisanales & vins sans alcool sur demande.
  • Conseils service : températures, glace/eau, seaux, verrerie.
  • Retrait en boutique (Paris 11e) ou livraison locale sur demande (précisée au devis).
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Pourquoi choisir Caves Bernard pour vos événements pro

Ce que nous apportons

  • Direct récoltants : circuits courts, prix justes et traçabilité sur chaque cuvée.
  • Sélection éprouvée : dégustations à l’aveugle, retours clients, références Guide Hachette.
  • Conseil opérationnel : quantités, températures de service, verrerie, timing de rafraîchissement.
  • Réactivité pro : devis < 24 h, plan B en cas de rupture, gestion de délais serrés.
  • Cohérence d’image : étiquettes lisibles, styles adaptés à votre marque (Essentiel / Signature / Prestige).
  • Logistique simple : retrait dans le 11e ou livraison locale dans tout Paris sur demande, créneaux souples.

Caves Bernard, c’est aussi votre caviste près du 19e/20e !

Caves Bernard, dénicheur de tanins, trésors de terroirs.

Cas d’usage — Lancement de produit (cocktail 80 pers.)

Contexte : Agence dans le 11e. Cocktail debout 80 invités (2h30–3h). Image souhaitée : frais, élégant, accessible. Délai court.
Résultat : zéro rupture, retours positifs sur la sélection, budget respecté.

Sélection proposée (validée en dégustation boutique)

  • Bulles : crémants d’excellence dès 12 € (option Champagne dès 23 € pour le toast)
  • Blancs & rosés : Loire / Provence équilibrés, servis frais
  • Rouges légers : Beaujolais / Loire, faciles au verre

Quantités recommandées (sur la base du profil des convives)

  • Base cocktail (sans alcools forts) : ≈ 1 bt / 3 convives → ~27 bt
  • marge de sécurité (durée/profil) → 32–39 bouteilles
  • 10 bt bulles • 14 bt blancs/rosés • 8 bt rouges légers

Budget indicatif (selon choix de cuvées)

  • Crémants (x10) dès 12 € → ≈ 120 €
  • Blancs/rosés (x14) moyenne 9–12 € → ≈ 126–168 €
  • Rouges légers (x8) moyenne 9–12 € → ≈ 72–96 €
  • Total estimatif : ≈ 320–380 € (crémant) • option Champagne : prévoir +110–150 € selon part.

Conseils service

  • Rafraîchissement : seaux glace/eau (2/1), 20–30 min avant service.
  • Verres : flûtes/tulipes pour bulles, INAO/ISO pour vins.
  • Logistique : retrait dans le 11e ou livraison locale selon créneau.

Caves Bernard — Le choix, Les prix, Le conseil — Depuis 1903

FAQs – Questions fréquentes (entreprises & associations)…

Caviste événementiel à Paris 11e : pouvez-vous gérer un cocktail d’entreprise ?

Oui. Sélection sur-mesure, quantités calculées, conseils service. Intervention sur Paris 11e et proches 12e, 19e, 20e.

Quel délai pour un devis caviste à Paris (entreprise) ?

Sous 24 h ouvrées après brief (plus rapide par téléphone).

Faites-vous la livraison pour les événements d’entreprise à Paris 11e ou les arrondissements proches ?

Retrait en boutique et livraison dans tout Paris sur demande (créneau & minimum précisés au devis).

Proposez-vous des vins bio/nature, sans alcool et bières artisanales pour les pros ?

Oui, gammes dédiées disponibles sur demande.

Facturation & paiement (entreprises/associations) ?

Devis/facture conformes. Paiement CB ou virement (acompte possible selon le montant).

Commande de dernière minute pour un événement pro : est-ce possible ?

Oui selon stock et planning. On propose des alternatives équivalentes si nécessaire.

Quantités de vin pour un cocktail d’entreprise (50 à 100 personnes) ?

Repère : ~1 bt / 3 pers. (mix bulles/blanc/rosé/rouge). On ajuste selon format, durée, profil.

Proposez-vous une dégustation professionnelle en boutique (Paris 11e) ?

Oui, sur RDV : validation rapide de la sélection (vins, champagnes, crémants).

Reprenez-vous les bouteilles non consommées après une réception ?

Possible sur certaines références, si non ouvertes et en parfait état (à valider au devis).

Conseils de service sur site (températures, glace, verrerie) ?

Oui : températures, rafraîchissement (glace/eau, timing), type de verres et organisation.

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Réponse sous 24 h ouvrées. Sélection sur-mesure, logistique simple, budget maîtrisé.

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