Caviste Paris 19e (Buttes-Chaumont & La Villette) – Le partenaire de vos événements
À quelques stations du 19e, notre cave du 11e accompagne vos mariages, anniversaires, cocktails d’entreprise et fêtes associatives. Nous travaillons en direct avec les récoltants pour des vins sincères, à prix justes, et vous recevons en dégustation privée (sur RDV) afin de valider une sélection adaptée à votre menu, votre budget et au format (cocktail, buffet, dîner). Nous calculons les quantités, conseillons températures et rafraîchissement, et facilitons la logistique (retrait 11e, livraison locale sur demande). Repères budget : vins dès 5 €, champagnes dès 23 €, crémants dès 12 €. Idéal pour Buttes-Chaumont, La Villette, Jaurès, Ourcq, Secrétan et Belleville.
Dégustez votre vin avant de l’acheter, près de Paris 12e (sur rendez-vous)
À quelques minutes des Buttes-Chaumont et de La Villette (Jaurès, Ourcq, Secrétan), passez en dégustation privée dans notre cave du 11e pour valider une sélection adaptée à votre menu, votre budget et la saison.
Ce que vous obtenez
- Parcours guidé de 4–6 cuvées : vins de récoltants, champagnes dès 23 €, crémants dès 12 €
- Accords mets-vins (apéritif, cocktail, repas, dessert) pensés pour vos invités
- Panachage blanc/rosé/rouge/bulles, styles digestes et servis à bonne température
- Short-list + devis clairs, avec quantités et conseils de service (glace/eau, timing)
Du vin de qualité pour vos événements près du 19e : particuliers & entreprises
Autour des Buttes-Chaumont, de La Villette, Jaurès, Ourcq ou Secrétan, on vous accompagne du brief au dernier toast : sélection alignée sur le format, quantités maîtrisées, service fluide.
Particuliers
- Mariages — vin d’honneur, repas, dessert : progression cohérente (bulles, blancs/rosés frais, rouges au profil adapté), quantités calculées et conseils de service (températures, verrerie, rafraîchissement).
- Baptêmes — bulles fines et cuvées accessibles ; petites quantités panachées, options sans alcool, service simple pour une réception familiale.
- Anniversaires & réunions de famille — blancs/rosés à boire frais, rouges souples au verre ; budget maîtrisé, formats pratiques.
Entreprises & associations
- Cocktails & réceptions (La Villette / Cité des Sciences) — bulles + blancs/rosés frais, rouges légers ; formats adaptés.
- Séminaires & team building — gammes pédagogiques ; dégustation en boutique pour valider.
- Inaugurations & lancements — sélection lisible et cohérente avec l’image de marque ; devis 24 h et logistique simple.
- Dégustations privées clients/équipes — en boutique sur RDV ; pédagogie, découverte de cuvées signature, idéal afterwork/fidélisation.
Caves Bernard, dénicheur de tanins : Le choix, le conseil, les prix…
Vins direct récoltants viticulteurs près du 19e : circuits courts & qualité prouvée
Nous sourçons directement chez les récoltants pour des cuvées nettes, lisibles et à prix justes — idéales pour un cocktail à La Villette ou une réception côté Buttes-Chaumont.
Concrètement
- Circuits courts : du domaine à votre événement, transparence et budget optimisé.
- Sélection éprouvée : dégustations régulières en boutique, retours clients, carte ajustée en continu.
- Palette des terroirs : Loire, Bourgogne, Beaujolais, Bordeaux, Rhône, Languedoc, Jura, Alsace, Savoie, Sud-Ouest, Provence, Champagne.
- Références Guide Hachette : dégustations à l’aveugle, étoiles & coups de cœur — repère indépendant.
Près de chez vous dans le 19e : quartiers & accès
Quartiers desservis
Buttes-Chaumont • La Villette • Jaurès • Ourcq • Secrétan • Belleville… et aussi les 12e et 20e arrondissements
Accès rapide vers la boutique (Paris 11e, rue de Montreuil)
- Métro ligne 2 → Nation (Jaurès / Belleville ⟶ Nation) : la cave est à quelques minutes à pied.
- Correspondances faciles depuis La Villette / Ourcq via Jaurès, puis ligne 2.
- Retrait express avant votre événement ou dégustation sur RDV.
Idéal pour un saut rapide avant votre repas, ou une dégustation sur rendez-vous.